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售后服务上门服务电话，智能分配单据：第10届南博会：迪庆携手马来西亚共启山海文旅新合作

　　6月15日，正在云南昆明举行的第10届中国—南亚博览会上，云南省迪庆藏族自治州与马来西亚携手打造联合特色展区，融合迪庆“雪山”与马来西亚“碧海”文化意象，搭建跨境文旅交流桥梁，成为本届展会文旅板块亮点。

　　位于中国西南的迪庆香格里拉地处举世闻名的“三江并流”腹地，自然风光壮美，民族文化多元而独特，是马来西亚游客向往的人生第一座雪山目的地。展区融合迪庆高原雪域风情与马来西亚南洋滨海风貌，集中展示梅里雪山、普达措等迪庆优质文旅资源，以及马来西亚南洋海岸文旅资源。现场同步开展藏族歌舞展演、藏香手作、非遗文创展示等沉浸式体验活动，立体呈现两地特色人文魅力。

　　展会期间，两地文旅从业者、旅行商开展精准对接洽谈，围绕文旅资源共享、线路共建、客源互送等领域深入交流。此次联展以展会为纽带，打破地域壁垒，推动迪庆特色高原文旅走出国门，深化云南与马来西亚的文旅经贸双向合作。(白玲）

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　　6月15日，正在云南昆明举行的第10届中国—南亚博览会上，云南省迪庆藏族自治州与马来西亚携手打造联合特色展区，融合迪庆“雪山”与马来西亚“碧海”文化意象，搭建跨境文旅交流桥梁，成为本届展会文旅板块亮点。

　　位于中国西南的迪庆香格里拉地处举世闻名的“三江并流”腹地，自然风光壮美，民族文化多元而独特，是马来西亚游客向往的人生第一座雪山目的地。展区融合迪庆高原雪域风情与马来西亚南洋滨海风貌，集中展示梅里雪山、普达措等迪庆优质文旅资源，以及马来西亚南洋海岸文旅资源。现场同步开展藏族歌舞展演、藏香手作、非遗文创展示等沉浸式体验活动，立体呈现两地特色人文魅力。

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在云贵高原的褶皱里，

冬天湿冷而绵长……

海拔之上，云层之下，

燃起一炉火，

聚拢散落的人，

《云上围炉》

锅里沸腾着，

贵州的冬日，百味的人生。

午夜时分，贵州纳雍街头的热闹，是围着铁锅升腾起来的。

一口特制的平底铁锅架在炭炉上，油滋滋作响。洋芋片挨着牛肉片，豆干伴着茄条，在滚烫的锅面上各显神通。空气里弥漫着菜籽油的香气和此起彼伏的笑语——这是烙锅的“主场时间”。

“我们的蘸料，家家不同，但离了它，这锅就没了魂。”老板娘一边麻利地调着料碟，一边说道。只见她舀起一勺秘制辣椒底，加入切碎的折耳根、酥香的豆豉和翠绿的葱花，再浇上一勺滚油，“嗞啦”一声，咸、辣、鲜、香瞬间被激活。这碟看似随意的“辣水”，往往是家传的方子，一蘸之间，朴素食材便被点化出万千风味。

若问这吃法从何而来，当地人能讲出一个久远的故事：清代战乱时，先民避入深山，以瓦片为釜，烤食野菜，竟在困顿中寻得了美味。三百年光阴流转，瓦片换成了铁锅，野菜升级为各色生鲜，但那围炉自烹、其乐融融的核心，却从未改变。

在这里，烙锅摊是社区的“情感枢纽”。冬日驱寒，夏日佐酒，烦恼在锅气蒸腾中消散，情谊在互相夹菜中升温。它不只是食物，更是一种温暖踏实的生活仪式：自己动手，掌握火候，丰俭由人。食物在锅中烙得滋滋作响，人情也在炭火映照下愈发红火。

从历史尘埃中走来，这口锅烙下了山野的生存智慧，也烙住了现代人对烟火人间的眷恋。它不需要豪华的厅堂，一方帐篷、一炉炭火、一群挚友，便是最好的滋味。

素材来源纳雍县融媒体中心

贵州日报天眼新闻记者张睿

编辑邹敏

二审尹广亚

三审徐海婴

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