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售后服务上门服务电话，智能分配单据：以侨批为桥 2026年广东社科普及周主题日活动在潮州举办

　　潮州6月15日电 (记者 方伟彬)2026年广东社会科学普及周主题日活动14日至15日在潮州韩山师范学院举办。

启动仪式现场。广东省社科联 供图

　　活动由广东省社科联主办，韩山师范学院、潮州市社科联联合承办，紧扣“侨批文脉”核心，通过启动仪式、基地授牌、新书发布、主题展览等多元形式，集中展现广东社科普及高质量发展成果。

　　潮州市委书记何晓军，省社科联党组书记、专职副主席李宜航，韩山师范学院党委书记吴青川等出席活动。

　　6月14日，何晓军与李宜航座谈，围绕潮汕文化活化、校地协同赋能“百千万工程”等深入交流。次日启动仪式上，吴青川指出，侨批是世界记忆遗产与联结海内外侨胞的精神纽带，韩师将依托侨乡优势，推动社科研究与非遗传承深度融合。

　　李宜航表示，本次活动是“传承之约”“创新之举”“发展之行”，将推动社科普及从“静态宣讲”转向“沉浸式体验”，为广东文化强省建设凝聚力量。

活动现场。广东省社科联 供图

　　此次活动以侨批为桥，既是对百年侨心的深情回望，也是社科赋能地方发展的生动实践。广东正以守正创新之姿，推动侨批文化“活”在当下，为“再造一个新广东”注入磅礴精神力量。(完)

今日行业报告披露新研究报告以侨批为桥 2026年广东社科普及周主题日活动在潮州举办

　　潮州6月15日电 (记者 方伟彬)2026年广东社会科学普及周主题日活动14日至15日在潮州韩山师范学院举办。

启动仪式现场。广东省社科联 供图

　　活动由广东省社科联主办，韩山师范学院、潮州市社科联联合承办，紧扣“侨批文脉”核心，通过启动仪式、基地授牌、新书发布、主题展览等多元形式，集中展现广东社科普及高质量发展成果。

　　潮州市委书记何晓军，省社科联党组书记、专职副主席李宜航，韩山师范学院党委书记吴青川等出席活动。

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活动现场。广东省社科联 供图

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江南时报讯近日，苏州市相城区首届药膳大赛圆满落幕。本次大赛吸引了众多队伍参与，各代表队围绕药膳制作展开激烈角逐。最终，相城度假区（阳澄湖镇）代表队凭借出色的现场厨艺发挥与精彩的讲解表现，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功摘得一等奖桂冠。

本次夺冠的度假区（阳澄湖镇）代表队，是一支由阳澄湖人民医院中医师与新东方厨师组成的跨行业团队。他们的夺冠作品“赤小豆鲤鱼汤”，其配方源自唐代医学典籍《外台秘要》，兼具利水消肿、健脾和胃之功效。团队在忠实还原古方的基础上，更实现了关键创新：通过“一鱼两吃”的工艺，将鲤鱼分部位处理——部分制成鲜嫩鱼丸，部分保留鱼鳞炸碎熬汤。此举不仅彻底祛除了鲤鱼的土腥味，更使得汤体醇厚、鱼肉鲜嫩，为一剂传统药膳注入了全新的味觉活力与养生内涵。

现场，代表队成员对药膳中每味药材与食材的功效进行了生动讲解，并详细演示了制作流程。作为评委之一的南京中医药大学药膳专业吴华对此给予高度评价，认为该作品既传承古法，又兼具创新性与实用性。

需要注意的是，药膳虽有益，却并非人人适宜。以“赤小豆鲤鱼汤”为例，脾胃虚寒、气虚多尿以及阴虚无热者应谨慎食用，建议在食用前咨询专业中医师，根据个人体质进行判断。

一碗药膳，盛着养生智慧，一味匠心，藏着文化根脉。让药食同源走进日常，让健康相伴三餐四季，共赴美好生活新征程。郑祥英

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